https://www.youtube.com/watch?v=Ltgm4nZxDZQOldalak

2015. január 5., hétfő

Sütőtökös húspogácsa, és húskenyér




40 dkg darált sertéshús (dagadó), 20 dkg finomra reszelt sütőtök, 
2 tojás, 2 ek. útifűmaghéj, 2 ek. tápióka keményítő,
 só, bors, pirospaprika, majoránna, őrölt kömény, 1 fej vöröshagyma, 
1 nagyobb gerezd fokhagyma.
 Jól összekevertem, s hagytam a hűtőben 20 percet állni.
A húspogácsákat tökkarikákra ültettem, a többi masszából kenyeret formáztam.
Sütőpapíros tepsire tettem, 220 fokon sütöttem.

Inspiráció innen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése